中秋節越來越近了,月餅店的人潮也越來越多,月餅款式也不斷推陳出新,不過想吃的健康又想吃的美味,到底該怎麼挑月餅呢?
零反式脂肪:反式脂肪會增加心血管疾病、糖尿病的風險,應盡量避免。
低熱量:月餅熱量較高,選購時可挑熱量較低者,如同款式月餅可挑不含蛋黃者,熱量較低。
低膽固醇:含有鹹蛋黃、滷肉、豬油等,膽固醇含量較高,挑選時應多注意。
圖文創作:健談
參考資料:衛生福利部
延伸閱讀:
【反式脂肪的危害】 http://www.havemary.com/article.php?id=3007
【反式脂肪藏在哪?】 http://www.havemary.com/article.php?id=3016
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