產氣莢膜梭狀芽胞桿菌產生的毒素,

透過食物這些毒素被你再吃下肚,

算是症狀不會太嚴重的食物中毒…

有些輕微者甚至可以自行痊癒,

這種病毒不見得煮熟食物就可以消滅,

它已經污染整個食物再吃到就會中毒,

嚴重的病人要使用青黴素,

也有傷及小腸要部份切除的案例…

食物中毒可能是感染了穿破桿菌

有些中毒病情嚴重會腹痛腹瀉、脫水和休克

不過好險大多數的病情都算輕微

傳染性極高的關係週遭有人中招的話要注意

補充液體並且靜養 恢復速度和情況都算良好

穿破桿菌是種常見的引起食物中毒的病菌，它能夠存活在室溫之中的肉類上！還能夠產生孢子而且存活在土壤中，當病菌找到傷口侵入人體後，會產生氣性壞疽，而使感染部位充滿氣體，引起疼痛與腫脹。嚴重者會有休克、黃疸甚至死亡。